È iniziato tutto quasi per scherzo, e ora è la sua attività. Era il 2014 quando la valsassinese Katia Maroni, incoraggiata da amici produttori di vino, decise che era arrivato il momento di “provarci”, e nel mese ...
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Siamo abituati a vederle sui banconi del reparto ortofrutta o al mercato settimanale, gialle, verdi o rosse. Sono le mele, frutti che, un po' tutti, troviamo nel nostro quotidiano. Sergio PiloniSe, a livello nazionale, le più “rinomate&...
Negli ultimi anni abbiamo assistito – anche in Italia – alla diffusione dell'utilizzo della cannabis per alleviare dolori e “fatiche” legati ad alcune patologie. Ovviamente, si parla della Cannabis contenente THC 0,5% e CBD 7,5-12%, ottenuta in conformità ...
Articolo: Insoliti a km zero/4: ai piedi della Grigna, una piantagione di 'oro rosso'A volte le scommesse coltivate con determinazione danno immense soddisfazioni, Noi di vivi l'ECCELLENZA apprezziamo. Buon lavoro
Nella cucina milanese è utilizzato soprattutto per il famoso risotto, per conferire, oltre al colore giallo, anche il caratteristico sapore dalle note amarognole di rosa e miele. Senza dubbio, una bustina di zafferano si trova in tutte le case lombarde....
Una passione per le api ereditata dal padre che nel 1979 si è avvicinato a questo straordinario e dolce mondo fino a raggiungere oggi le 60 arnie, divise tra Parlasco e Cortabbio di Primaluna. Una produzione di miele che spazia da quello ...
La zucca indubbiamente è da sempre “protagonista” del mese di ottobre, regina della tavola autunnale.Giovanni e MariaIn Valsassina c'è un vero e proprio “paradiso” della zucca. Giovanni Mazzucotelli, nei suoi due campi di Introbio (...
Inizia oggi il nostro mini viaggio a puntate alla scoperta di prodotti della terra insoliti coltivati tra Valsassina, Muggiasca e Lario. Insoliti in quanto apparentemente “fuori contesto” e dunque ben differenti rispetto a quelli che tradizionalmente si trovano ...