Valgreghentino piange Domenico Gilardi, 'storico' panettiere
Sono stati celebrati questa mattina nella Chiesa Parrocchiale di San Giorgio i funerali di Domenico Gilardi, "storico" panettiere di Valgreghentino venuto a mancare nei giorni scorsi all'età di appena 67 anni. Un volto, il suo, decisamente conosciuto in paese: fino al marzo 2022 infatti, quando era arrivato alla decisione "sofferta ma inevitabile" di appendere il grembiule al chiodo e abbassare per sempre la saracinesca, era stato lui a portare avanti il panificio in pieno centro, aperto nel secondo decennio del Novecento da suo nonno Ambrogio (inizialmente nel complesso limitrofo all'attuale sede delle Poste) e giunto con suo figlio Luigi alla quarta generazione, grazie alla dedizione e all'impegno quotidiano di un'intera famiglia.
"Ci piange il cuore" aveva ammesso il signor Domenico durante una "chiacchierata" con noi a pochi giorni dalla chiusura del suo negozio, una scelta obbligata per lui che, ormai in pensione e alle prese con qualche problema di salute, non riusciva davvero più ad andare avanti con una vita dai ritmi tanto intensi come quella del panettiere. "Ogni volta che guardiamo il nostro forno ci viene il magone, questo negozio è stato la nostra seconda casa per una vita intera" aveva proseguito, direttamente dal bancone dove era affiancato dalla moglie Tiziana, dalla sorella Erminia e dal primogenito - che per continuare l'attività si era anche specializzato nella preparazione di dolci - esprimendo poi un auspicio per quello che, più che una semplice bottega di paese, era davvero un punto di riferimento per l'intera comunità di Valgreghentino: "Chissà, magari con il tempo qualcuno potrà prendere il nostro posto...". Un auspicio che finora non si è realizzato, con il negozio ancora in attesa di essere "ripopolato".
Domenico Gilardi, purtroppo, non ha avuto modo di godersi la pensione e il meritato riposo: si è spento nei giorni scorsi, lasciando in tutti coloro che hanno avuto modo di conoscerlo il ricordo di una persona buona, onesta e generosa, legatissima al lavoro e soprattutto alla sua famiglia, quella che poche ore fa lo ha salutato per l'ultima volta insieme a tanti amici e compaesani. Oltre alla moglie Tiziana, a piangere il 67enne sono i figli Luigi con Elena, Marta con Alessandro e Carlo con Letizia, nonchè gli affezionati nipoti Cecilia, Asia e Simone, insieme alla sorella e al resto dei famigliari; al termine delle esequie il feretro è stato accompagnato al cimitero di Valgreghentino.
Domenico Gilardi tra la moglie Tiziana e la sorella Erminia
"Ci piange il cuore" aveva ammesso il signor Domenico durante una "chiacchierata" con noi a pochi giorni dalla chiusura del suo negozio, una scelta obbligata per lui che, ormai in pensione e alle prese con qualche problema di salute, non riusciva davvero più ad andare avanti con una vita dai ritmi tanto intensi come quella del panettiere. "Ogni volta che guardiamo il nostro forno ci viene il magone, questo negozio è stato la nostra seconda casa per una vita intera" aveva proseguito, direttamente dal bancone dove era affiancato dalla moglie Tiziana, dalla sorella Erminia e dal primogenito - che per continuare l'attività si era anche specializzato nella preparazione di dolci - esprimendo poi un auspicio per quello che, più che una semplice bottega di paese, era davvero un punto di riferimento per l'intera comunità di Valgreghentino: "Chissà, magari con il tempo qualcuno potrà prendere il nostro posto...". Un auspicio che finora non si è realizzato, con il negozio ancora in attesa di essere "ripopolato".
Domenico Gilardi, purtroppo, non ha avuto modo di godersi la pensione e il meritato riposo: si è spento nei giorni scorsi, lasciando in tutti coloro che hanno avuto modo di conoscerlo il ricordo di una persona buona, onesta e generosa, legatissima al lavoro e soprattutto alla sua famiglia, quella che poche ore fa lo ha salutato per l'ultima volta insieme a tanti amici e compaesani. Oltre alla moglie Tiziana, a piangere il 67enne sono i figli Luigi con Elena, Marta con Alessandro e Carlo con Letizia, nonchè gli affezionati nipoti Cecilia, Asia e Simone, insieme alla sorella e al resto dei famigliari; al termine delle esequie il feretro è stato accompagnato al cimitero di Valgreghentino.
B.P.