Erve: successo per l'evento 'Castagne e Tradizioni' nell'antico borgo di Nesolio
Grande successo domenica per l'evento "Castagne e Tradizioni" organizzato dalla Pro Erve nell'antico nucleo di Nesolio. L'agronoma Noemi Valsecchi ha guidato la visita dei numerosi partecipanti a un castagneto e si è fatta apprezzare per la sua descrizione delle origini del frutto e della sua importanza, in passato, come alimento principale delle genti di montagna. Claudia Bolis ha invece raccontato il borgo di Nesolio e le sue origini.
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Dopo una degustazione di polenta, salame e formaggi si è svolta la battitura delle castagne con la successiva distribuzione di caldarroste e vin brulè; è stato anche ricordato Piero Valsecchi, storico "custode" di Nesolio che ha trasmesso ad alcuni giovani la tecnica della lavorazione del legno nella realizzazione di cestini, gerle e cucchiai.
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La giornata è stata allietata dalla fisarmonica di Gabriele Bolis con il suo gruppo. Il sindaco Giancarlo Valsecchi e il presidente della Pro Erve Fabio Valsecchi hanno ringraziato tutti ed espresso grande soddisfazione per l'ottima riuscita dell'evento.
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Dopo una degustazione di polenta, salame e formaggi si è svolta la battitura delle castagne con la successiva distribuzione di caldarroste e vin brulè; è stato anche ricordato Piero Valsecchi, storico "custode" di Nesolio che ha trasmesso ad alcuni giovani la tecnica della lavorazione del legno nella realizzazione di cestini, gerle e cucchiai.
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La giornata è stata allietata dalla fisarmonica di Gabriele Bolis con il suo gruppo. Il sindaco Giancarlo Valsecchi e il presidente della Pro Erve Fabio Valsecchi hanno ringraziato tutti ed espresso grande soddisfazione per l'ottima riuscita dell'evento.
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