Lecco: nei locali del Caffè del Vallo apre i battenti ''Binario 6''

Un luogo in cui soffermarsi per un espresso o un gustoso panino o servirsi in modalità “take away” direttamente dalla finestra affacciata su Corso Matteotti.
Si chiama “Binario 6” il bar che dalle ore 6.00 di venerdì 29 settembre aprirà i battenti nei locali che hanno ospitato il “Caffè del Vallo”. L’insegna della storica attività, attiva dal 1993 fino allo scorso dicembre, ha trovato la sua collocazione all’interno del locale, completamente rinnovato da Margherita e Stefano che hanno raccolto la sfida di riaprire l’attività in Largo Montenero.

Margherita e Stefano

“Quando abbiamo saputo che il bar aveva chiuso ci siamo interessati presso i proprietari dello stabile. Abbiamo trovato da parte della famiglia Beretta una grande disponibilità nel contribuire a rendere possibile il nostro progetto” ha spiegato la giovane coppia. “In centro città gli affitti sono cari, non è facile aprire una nuova attività e portarla avanti. Qui abbiamo trovato le condizioni per poter concretizzare la nostra idea e siamo pronti a partire”.
Margherita e Stefano hanno progettato il nuovo bar – che ha cambiato completamente volto - in ogni dettaglio, dall’arredamento al nome alla grafica che compare sui bicchierini per caffè e cappuccini.

“La stazione di Lecco ha 5 binari più uno tronco, abbiamo deciso di "aggiungerne" uno” hanno spiegato. “Da uno dei nostri viaggi è giunta l’ispirazione per il “Take-away window”, modificando la grata della finestra che si affaccia su Corso Matteotti. Fin dalla prima mattina sarà possibile per le persone di passaggio suonare un campanello e ordinare caffè, brioche o panini da portare via. Ci è sembrata un’idea utile per chi deve correre a prendere il treno”.

Il “Binario 6” sarà aperto tutti i giorni fino alle 21.00, prolungando l’orario nel fine settimana in occasione di eventi particolari. “Oltre al servizio caffetteria vorremmo proporre aperitivi e una selezione di panini gourmet, ma anche “pacchetti” destinati agli studenti vista la vicinanza al liceo e alla stazione”.

La finestra per il "take-away window" e un dettaglio degli interni

In questi ultimi giorni di lavoro per allestire il locale, non sono mancati i “visitatori” che si sono soffermati con i due giovani per chiedere informazioni sulla nuova apertura, impazienti di tornare nei locali dello storico “caffè” lecchese.